Mettez-vous au vert ce midi

Il fait trop chaud pour travailler ou même mettre le nez dehors ... mais en attendant il faut bien faire des efforts et sortir se restaurer. Pour cela je vous propose d'aller manger au vert avec une bonne adresse, idéale en période de grande chaleur : au Vert Midi.

Le vert midi, c'est un restaurant ecofriendly, qui se soucie de l’environnement, tant au niveau de la nourriture que l'on y trouve qu'à son fonctionnement. Les créateurs du concept essayent au maximum d'utiliser des produits de saison et lorsqu'on prend une salade, on peut même manger son bol pour ne pas gaspiller.

Au niveau du cadre, on se sent plutôt bien, car les meubles en bois sont dépareillés mais anciens et authentiques. Les poutres apparentes, permettent de se sentir plus proche de la nature. Une fois installé, vous pouvez prendre le temps de lire les règles de vie que suit le Vert Midi. Règle numéro 1 : Cuisiner exclusivement avec des produits naturels. Règle numéro 2 : Utiliser des produits frais de saison et de qualité. [...] Règle numéro 8 : Respecter la Terre et l'homme. 

Au niveau de la nourriture, vous avez plusieurs possibilités, dont 3 avec un menu. Tout d'abord vous avez la formule classique Salade et Jus de fruit, ensuite  la formule empenadas avec une salade verte, un jus et une salade de fruits frais et pour finir la formule plat chaud. Avec le temps actuel je vous conseille d'opter pour le bar à salade et de faire l'équation de votre choix.

Concernant les prix, le Vert Midi propose un très bon rapport qualité prix, car pour 7 à 10€ vous en aurez pour votre faim !

Pour se rendre au Vert Midi deux choix s'offre à vous :

1, rue Saint Marc - 75002 Paris
01 40 39 94 27
M° Bourse - Grands Boulevards
Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 16h

9, rue aux Ours - 75003 Paris
01 42 71 64 36
M° Rambuteau - Etienne Marcel 

Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 16h